Gâteau à la noisette

Pour 5/7 personnes :

  • 3 œufs
  • 300 g de poudre de noisette (on peut mettre un peu de poudre d’amandes )
  • 75 g à 100 g de sucre ( sucré le a votre gout )

préparation :

  1. Mélangez les œufs avec le sucre  le mélange doit être mouseux
  2. Ajoutez la poudre d’amandes .Le mélange doit etre ni liqui de ni dur .
  3. Beurrez le moule ( comme il n’y a pas de matière grasse).
  4. Étalez le mélange au fond d’un moule .
  5. Enfournez 20 minutes à 200 C°.
  6. Dès que c’est cuit sortir du moule et laisser refroidir .
  7. Décorez le à votre façon ( décoration à cupcakes , Nutella …)

Conseil :

Essayez de bien lisser le gâteau avant la cuisson.